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75項食物寧靜國度規范宣布

克日,按照《食物寧靜法》的劃定,《國度衛生存生委2013年第7號通知布告》宣布了75項新食物寧靜國度規范。

  本次宣布的《食物增加劑標識公例》(GB 29924-2013)對食物增加劑的標簽、申明書和包裝等外容停止了規范。參考相干國際規范,連系我國食物增加劑的現實出產、運營和利用環境,本規范規范了食物增加劑標簽標識的術語、界說、根基內容和有關請求,進一步細化了對食物增加劑標簽標識的辦理。當真貫徹履行GB 29924-2013,對確保食物增加劑的利用者、花費者和辦理者獲得實在、精確的信息,依法增強食物增加劑的辦理具備首要意思。

  本次宣布的《食物用香料公例》(GB29938-2013)是食物用香料通用的品質規格與寧靜請求規范。擬定本規范參考了天下衛生構造(WHO)和結合國糧農構造(FAO)食物增加劑結合專家委員會(JECFA)的劃定,也參考了美國《食物化學法典》(FCC)對食物用香料的品質規格請求,共對 1600多種食物用香料的品質規格作出了劃定,根基處理了食物用香料品質規格規范缺失題目。

  第7號通知布告同時宣布了《食物微生物學查驗副溶血性弧菌查驗》(GB 4789.7-2013)等8項查驗方式食物寧靜國度規范和《食物增加劑明膠》(GB 6783-2013)等65項食物增加劑品質規格方面的食物寧靜國度規范。

 

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